Datenschutz

Diese Seite kündigt die Eröffnung von Crocca an. Sie setzt keine Cookies, nutzt keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge und lädt keine Inhalte von Drittanbietern: Schriften, Bilder und Videos liegen auf unserem eigenen Server. Das Eintragen für die Eröffnungs-Mail läuft über unseren Server zu Brevo; auf der Seite selbst wird kein Brevo-Skript geladen.

Verantwortlicher

Hosting und Server-Logfiles

Die Seite wird bei Vercel Inc., 440 N Barranca Avenue #4133, Covina, CA 91723, USA, gehostet. Beim Aufruf verarbeitet Vercel technisch notwendige Daten, die jeder Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Datei, Referrer-URL, Browser und Betriebssystem. Das dient der sicheren und stabilen Auslieferung der Seite.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer funktionierenden Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit Vercel besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Vercel ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; die Übermittlung in die USA stützt sich auf den Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission (Art. 45 DSGVO). Details: Datenschutzhinweise von Vercel.

Kontakt per E-Mail

Wenn du uns schreibst, verarbeiten wir deine Adresse und deine Nachricht, um sie zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b oder f DSGVO). Wir löschen die Daten, sobald die Anfrage erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Benachrichtigung zur Eröffnung

Wenn du dich auf der Startseite einträgst, schicken wir dir eine einzige E-Mail zur Eröffnung. Dafür verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse auf Grundlage deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Wir nutzen das Double-Opt-in-Verfahren: Nach dem Eintragen bekommst du eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst wenn du ihn anklickst, stehst du auf der Liste. Zeitpunkt der Anmeldung und der Bestätigung sowie die IP-Adresse werden gespeichert, damit wir die Einwilligung nachweisen können (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Versanddienst ist Brevo (Sendinblue SAS), 106 boulevard Haussmann, 75008 Paris, Frankreich. Die Daten werden in der EU verarbeitet; mit Brevo besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Details: Datenschutzerklärung von Brevo.

Du kannst deine Einwilligung jederzeit widerrufen, per Abmeldelink in jeder E-Mail oder formlos an ciao@eat-crocca.com. Wir löschen deine Adresse nach dem Widerruf oder spätestens drei Monate nach der Eröffnung, sofern du nicht zusätzlich in weitere Nachrichten eingewilligt hast.

Links zu Instagram und TikTok

Die Symbole führen per einfachem Link zu unseren Profilen. Beim bloßen Besuch dieser Seite werden keine Daten an Instagram (Meta) oder TikTok übertragen. Erst wenn du einen Link anklickst, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Verschlüsselung

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Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3). Eine formlose E-Mail an ciao@eat-crocca.com genügt.

Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

Stand: September 2026